Ristorante E Pulera
Il giardino delle Eolie. Cucina eoliana dal 1973.
Storico ristorante di Lipari, immerso in un giardino di agrumi, ortensie ed erbe aromatiche a cinque minuti dal centro storico. Cucina eoliana tradizionale con tocchi contemporanei, prodotti a chilometro zero, menù di pesce che cambia ogni giorno secondo il mercato locale. Specialità della casa: i gamberi marinati crudi. Il nome richiama le 'pulere', le colonnine di pietra lavica che reggono i pergolati delle case eoliane.
Storico dal 1973, E Pulera è uno dei ristoranti più conosciuti dell’isola. Lo abbiamo scelto perché incarna esattamente quello che cerchiamo nel network: cucina vera, materia prima dell’isola, accoglienza familiare.
Piatti rappresentativi
- Spaghetti tonno, miele e bottarga
- Rigatoni agli scampi
- Tortello ai sapori eoliani
- Risotto alle mandorle
- Roll di pesce spada con capperi
- Pescato fresco del giorno
- Antipasti di pesce crudo — la specialità sono i gamberi marinati
Ambiente
- Giardino di agrumi
- Location suggestiva per la cena serale
- Atmosfera romantica, ideale per coppie e occasioni speciali
Orari
- Aperto la sera (apertura a pranzo solo su richiesta)
- Apertura stagionale aprile–ottobre
- Prenotazione consigliata telefonicamente
Per i nostri ospiti
I nostri ospiti del tour ricevono attenzione speciale per la prenotazione e una proposta di menù dedicata. Si consiglia di prenotare almeno 24 ore prima.