N° 01
Lipari
Storia · Mercati
Salvo, Mario,
e una barca di famiglia.
Salvatore Puglisi — Salvo per tutti — è skipper liparoto. Suo padre Mario sale a bordo con lui. Padre e figlio conducono insieme le escursioni: due generazioni che condividono il mestiere, la conoscenza delle correnti e dei venti, gli approdi nascosti che gli altri non sanno.
La barca si chiama U Cammellu N'ammuratu — "il cammello innamorato" in dialetto eoliano — ed è una lancia tradizionale dell'arcipelago, totalmente ristrutturata e curata in ogni dettaglio. Cuscini su tutta la coperta, doccia a bordo, frigobar, massimo dodici persone. Si avvicina alla costa più di una barca grande, abbastanza per leggere i colori del fondale.
Il modo in cui lavorano è quello di chi vive sull'isola tutto l'anno, non di chi la usa d'estate. Ogni uscita comincia con un aperitivo a bordo — spumante, Malvasia delle Lipari fatta in casa, gli arancini che Mario prepara la mattina. Le calette le scelgono loro, anche d'agosto: ne conoscono alcune che restano vuote anche a Ferragosto. Il ritmo lo detta il mare, mai l'orologio.
Salvo è un uomo profondamente innamorato della sua terra e trasmette questa passione ogni volta che può. — Ottavia F. · TripAdvisor
Salvo & Mario Puglisi
Capitani · U Cammellu N'ammuratu
